韭菜豆腐渣
1.4万热度
166收藏
收藏
|
一辆misfortune
韭菜有“洗肠草”的称号，是因为韭菜含有较多的膳食纤维，对预防便秘有很好的功效。韭菜豆腐渣，美味家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐渣
300g
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
步骤
-
1. 备豆腐渣和韭菜。 -
2. 豆腐渣切片，韭菜切段。
-
3. 热锅热油放进豆腐渣，
-
4. 煎炒片刻，
-
5. 放清水，盐烧开，
-
6. 煮二分钟，
-
7. 撒上韭菜，
-
8. 再放进调味鲜烧开出锅。
小贴士
有高汤放高汤更美味。