豆浆圆白菜鲜肉包
8.3万热度
166收藏
收藏
|
长歌飒沓
豆浆圆白菜鲜肉包,做法简单又好吃,那叫一个美味呀!
时间: 30分钟-1小时
食材
带豆渣的豆浆
300ml
面粉
200g
肉沫
250g
盐
3g
圆白菜
100g
鸡蛋
1个
淀粉
20g
香油
10ml
料酒
20ml
胡椒粉
3g
酵母
2g
步骤
-
1. 面粉放入盆中，用带豆渣的豆浆调匀 -
2. 将面粉揉成团醒发
-
3. 醒发的过程将肉馅加入鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、料酒和盐搅打上劲，圆白菜切成碎末加入肉馅中拌
-
4. 发至两倍大的时候取出备用
-
5. 将醒好面揉成光滑的面团
-
6. 搓成长条切成大小相当的面团
-
7. 将切好的面团平着放洒上点儿干面粉
-
8. 用手掌心按扁
-
9. 加入拌好的肉馅
-
10. 然后包起来
-
11. 做好的包子放到蒸屉上醒发十分钟
-
12. 上锅大火蒸十分钟即可
小贴士
1、面粉中直接加入带豆渣的豆浆调匀即可，不用另外加水
2、做好的包子再次醒发十分钟会让蒸出来的更松软
3、内馅的材料可以根据自己的喜好更换
2、做好的包子再次醒发十分钟会让蒸出来的更松软
3、内馅的材料可以根据自己的喜好更换
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度