猪肉馅卷心菜包子
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老顽童immigrate
卷心菜中含维生素，还含有维生素E，二者都有增强人体免疫力功能的作用，还具有一定的抗癌作用，还含有人体必须元素锰，这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分，能促进物质代谢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
300g
卷心菜
300g
白面
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
酵母粉
10g
花椒面
适量
步骤
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1. 卷心菜洗净 -
2. 切丝再切碎。用盐沙一下
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3. 攥净
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4. 猪肉馅放适量水，搅拌
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5. 放入攥净的卷心菜，放适量油，酱油，花椒面，盐
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6. 用面包机和面。再自然发酵
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7. 取出面团，放到面板上
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8. 成条状
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9. 揪成比饺子大的剂子
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10. 擀成皮
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11. 包成包子
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12. 锅中做水烧开后上锅
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13. 蒸15分即可
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14. 出锅了
小贴士
用水把猪肉馅谢开。