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玉米面豆沙包
6.6万热度
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保飞翮邑
用玉米面做的豆沙包,松软香甜,简单营养,孩子一口气吃了2个
时间: 10-30分钟
食材
玉米面粉
100g
小麦面粉
100g
红豆馅
适量
130g
酵母
2g
步骤
  • 1. 把两种面粉混合。
  • 2. 面包机加依次放水、面粉、酵母。
  • 3. 开启和面程序,和好面后进行发酵。
  • 4. 发好的面团。
  • 5. 充分排气后分成剂子。
  • 6. 取一块擀成中间厚两边薄的圆形。
  • 7. 放入豆沙馅。
  • 8. 包成圆球形。
  • 9. 醒发30分钟。
  • 10. 凉水上锅大火蒸开后改中火蒸8分钟,关火后焖3分钟即可。
小贴士
关火后焖3分钟再出锅。
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