玉米面豆沙包
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荀伊人淡雅泪
自己做红豆沙馅的好处越来越明显，用红豆沙作馅，想吃什么就做什么。让早餐不再单调。打算吃点粗粮，用玉米面作皮，包了豆沙包，可口又营养，吃着很放心。用其作早餐，配碗米粥或是牛奶、豆浆都很不错。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
200g
豆沙
200g
小麦粉
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 玉米面用温水搅拌后，加小麦粉。 -
2. 用稀释后的酵母粉和成面团，静置30分钟。
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3. 将面团做成大小均匀的面剂。
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4. 将面剂按薄。
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5. 添加豆沙馅。
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6. 用面皮将豆沙馅包严。
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7. 团圆后入蒸锅蒸。
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8. 开锅后蒸15分钟即可。薄皮大馅的玉米面豆沙包很香甜。
小贴士
和面时加少许酵母粉，豆沙包的口感更好，放凉后面皮不硬。