香菇肉包
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/c2/29/dcc478_720.jpg)
6.8万热度
90收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
懵智高朗
最近迷上做包子了,有空的时候就想包包子,希望我包的越来越好,加油。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
酵母
3g
猪肉
100g
香菇
80g
鸡蛋
1个
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 香菇 猪肉剁碎,
-
2. 加入一个鸡蛋 适量盐 酱油 鸡精 蚝油搅拌均匀
-
3. 锅内放油 倒入馅料翻炒片刻盛起,香菇肉馅就做好了。
-
4. 发酵好的面团
-
5. 排气 切成小剂子
-
6. 按扁 擀成包子皮
-
7. 放入香菇馅 包成包子的外形
-
8. 包好包子冷水放入蒸锅 二次发酵20分钟
-
9. 水开蒸15分钟 关火后3分钟再打开锅盖
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
口味视自己的情况来
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度