南瓜豆沙包
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好帅
昨天做的南瓜玫瑰花馒头还不错，今天又用南瓜汁和面做了豆沙包，味道更是好呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
鸡蛋
1个
面粉
500g
豆沙馅
适量
酵母
适量
步骤
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1. 南瓜洗干净、去皮切块，用榨汁机榨南瓜汁，没有榨汁机可以用蒸熟的南瓜 -
2. 榨好的南瓜汁加一个鸡蛋、一点食用油、一点糖（也可以不加）、适量酵母，搅拌均匀
-
3. 加适量面粉、剩下的南瓜渣也放里面了，开始和面
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4. 揉成光滑的面团，盖盖子发面。放有阳光的地方，两个小时就能开
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5. 面开了，把面取出来揉几分钟，把里面的空气排出去
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6. 然后切成剂子，自己喜欢的大小，再擀成面皮，这个面皮不用太薄
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7. 每个面皮上放适量豆沙馅，豆沙馅是超市买的
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8. 然后像包包子一样捏起来
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9. 翻过来弄圆。然后静放10分钟，再放锅里蒸15分钟。我包的比较小，15分钟足够了。
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10. 出锅喽～。看起来不错吧
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11. 掰开看看，又香又甜。
小贴士
无
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