酸菜肉包子
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漷月池申申
酸菜馅的包子，味道最好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
400g
面粉
500g
酸菜
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
味精
少许
步骤
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1. 自己做的酸菜，洗好后，去除水分，剁碎。 -
2. 菜加入肉馅中，加入适量油和所有的材料，拌匀.
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3. 用酵母粉3g 温水和面，发酵两个小时。将面擀成面皮，放入馅。
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4. 包好的包子，冷水下锅。醒20分钟。
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5. 锅上汽后，蒸20分钟，焖5分钟即可出锅。
小贴士
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