金丝南瓜包
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忆尘夕之涩易波
南瓜擦丝、虾仁剁泥做馅包成鲜美的包子。
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦粉
120g
干酵母粉
2g
清水
60ml
南瓜
100g
虾仁
50g
精盐
3g
干面粉
20g
元葱
30g
花生油
10ml
步骤
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1. 南瓜擦丝虾仁剁泥拌好馅腌制30分钟。 -
2. 将一发好的面团擀皮包制
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3. 放入蒸屉完成二次发酵
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4. 启动电饭煲蒸煮功能自动完成，延迟一分钟开盖。
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5. 成品
小贴士
拌馅调味时先拌油后放盐在加干面粉。为保留南瓜的原滋原味不要做脱水处理。