花样南瓜包
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晓内裤还来还
前几天做过一次南瓜馒头，颜色金黄的诱人，忍不住再次做了南瓜馒头。这个花样也是在同学日志里看到的，觉得挺好玩的。一直觉得这款花样南瓜包像极了棒棒糖，只可惜我做出的馒头没有棒棒糖那么明显的纹路，不过还算好看好玩吧，反正吃着是挺甜的~嘿嘿~
食材
南瓜
150g
高筋面粉
300g
全脂奶粉
适量
绵白糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 提前把南瓜切块蒸熟并压成南瓜泥，和适量面粉及酵母和成南瓜面团，放在温暖处饧发。 -
2. 酵母用温水化开，另一部分面粉加入适量奶粉、白糖和酵母水和成白面团，放在温暖处饧发。
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3. 分别发酵至原面团的2倍大。
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4. 取出面团，加入少量面粉用力揉，充分排气。 然后把部分南瓜面团和白面团分别擀成片，并重叠在一起，之后卷起。
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5. 切成小块。
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6. 按扁，擀成圆片。
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7. 余下的南瓜面团分成小挤，揉成圆团。
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8. 把揉好的南瓜团放在擀好的圆面片上。
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9. 包成包子状，然后揉圆，依次做好。
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10. 锅内加水烧热，蒸屉刷层薄油，放入包好的南瓜包，大火烧开转中火蒸15分钟。关火后，焖3分钟取出即可。
小贴士
里面包入的南瓜团也可以用白面团代替。