发面蒸饺
10万热度
752收藏
收藏
|
高大bid
平时都用没发的面做蒸饺，这次用发面做蒸饺，做好的成品，口感感觉还是有所不同的，经过发酵的面团制作的蒸饺，饺子皮更柔软些，而没有发酵的面皮会比较劲道。
时间: 30分钟-1小时
食材
香菜肉馅儿
200g
发面
200g
水
适量
步骤
-
1. 香菜瘦肉馅儿。 -
2. 发好的面团。
-
3. 整形搓长条。
-
4. 揪剂子按圆。
-
5. 擀皮。
-
6. 包饺子。
-
7. 做好的蒸饺上蒸锅，中火蒸20分钟，虚蒸5分钟即可。
小贴士
做好的蒸饺上蒸锅，中火蒸20分钟，虚蒸5分钟即可。
-
这道菜的其他做法
-
韭菜鸡蛋香菇馅发面蒸饺
117收藏1.1万热度 -
萝卜猪肉馅发面蒸饺
162收藏8.4万热度 -
混合发面蒸饺
955收藏7万热度 -
宝宝辅食之发面蒸饺
11收藏8.7万热度 -
荠菜馅发面蒸饺
75收藏5.5万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度