黄瓜肉水饺
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夜副斩脑改
今天早晨去看老爸，中午本想做米饭炒菜，就把要炒的菜买好了，到了家老爸的中午饭已经被对门的好心大姐给做好了，也是米饭炒菜，于是我就改变了主意，我带的菜里有肉有黄瓜，再给老爸包点黄瓜肉馅的饺子吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
1000g
猪肉
500g
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 和好面团盖盖醒着 -
2. 准备和馅的原料
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3. 肉剁碎
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4. 油烧热放凉，将肉放入
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5. 加盐，味精，酱油调肉馅
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6. 香菜切小段
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7. 黄瓜刨丝剁碎
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8. 黄瓜攥去多余水分放肉馅里，香菜也放肉馅里
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9. 搅拌均匀成饺子馅
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10. 面团放面板上
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11. 揪成小剂子
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12. 擀皮
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13. 面皮上放适量的饺子馅
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14. 包好的饺子
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15. 饺子都包完了
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16. 水开煮饺子
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17. 饺子鼓起来就熟了
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18. 开吃了，薄皮大馅。
小贴士
黄瓜要攥去多余水分。