莲菜大肉水饺
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靴子猫multitude
这次做的饺子比较方便，饺子皮是外面买的现成的，老公对饺子不是很感兴趣不过偶尔的做一次还是可以的，老公总嫌弃我包的饺子太大了，外面卖的饺子皮很小比较符合他的要求，这样我还省事了，肉馅也是买的现成的这样就把菜处理一下，包好就可以了，就这样我一个还包了挺长时间的呢！好累！就等着老公下班回来一起吃饺子啦！！
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
1000g
莲菜
400g
猪肉馅
600g
油
适量
盐
适量
上等鲜酱油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
洋葱
半个
姜
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 饺子皮备好 -
2. 莲菜备好
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3. 猪肉馅备好，里面放洋葱碎，胡萝卜碎，姜末，十三香，鸡精，盐，上等鲜酱油，香油，鸡蛋一颗
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4. 锅里油烧熟，泼到馅里，然后搅拌均匀
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5. 莲菜剁碎
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6. 放在肉馅里，莲菜不要剁得太碎否则会没有口感
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7. 然后把馅拌匀
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8. 开始包饺子啦，把馅放到饺子皮上
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9. 包成饺子
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10. 饺子终于包完了，锅里烧开水就可以下水饺了，我是煮三开，等饺子都浮上来胖胖的就可以出锅了！！
小贴士
妈妈说饺子馅不要做的太咸，咸了就不好吃了，紧尊老妈教诲！！
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