韭菜大肉水饺
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元春梦
韭菜猪肉饺子,有人先炒肉馅,有人直接包,都不对!这样做最香
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
1000g
猪肉馅
400g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净控水 -
2. 猪肉馅放盐，十三香，蚝油，酱油，食用油，香油
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3. 肉馅拌匀
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4. 韭菜煞细
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5. 放在肉馅里
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6. 和肉馅一起拌匀
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7. 面和好
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8. 做成小剂子
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9. 擀成皮
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10. 包上馅
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11. 做成饺子
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12. 锅里烧开水下饺子，煮到饺子都变胖了就可以出锅了
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13. 出锅就可以装盘享用了
小贴士
韭菜最好把水控一下，不然和馅的时候韭菜容易出汤。