蘑菇韭菜猪肉水饺
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茆晗日翻
简单又美味的蘑菇韭菜猪肉水饺教学!喜欢吃饺子的小伙伴快来试试
时间: 30分钟-1小时
食材
蘑菇
适量
韭菜
适量
猪肉
适量
面粉
400克
橄榄油
2勺
香油
2勺
生抽
1勺
盐
适量
姜末
适量
胡椒粉
适量
耗油
1勺
步骤
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1. 蘑菇.韭菜洗净。 -
2. 锅内加水烧开，蘑菇放入焯水。
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3. 猪肉切粒，放耗油.生抽.姜末.胡椒粉，拌匀，腌20分钟。喜欢肉泥可以用绞肉机，搅碎。
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4. 韭菜.蘑菇切碎。
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5. 面团和好，醒10分钟。
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6. 所有食材放在一起。
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7. 放盐.橄榄油.香油，拌匀。
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8. 面团揉好，分成大小均匀剂子。
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9. 擀成饺子皮。
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10. 饺子全部包好。
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11. 锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子不会粘在一起。
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12. 饺子煮熟，出锅喽。
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13. 装盘。