红糖荞麦馒头
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蘭平狗狗oo
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
200g
苦荞麦粉
50g
水
125g
酵母
3g
泡打粉
3g
红糖
30g
步骤
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1. 面包桶中加水，红糖 -
2. 加入荞粉
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3. 加入中粉，酵母，泡打粉
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4. F9和面
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5. 发至两倍大
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6. 排气擀平
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7. 卷起
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8. 切段
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9. 放入蒸格静置10分钟
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10. 开水上汽蒸15分钟
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11. 装盘
小贴士
蒸好别急着吃，闷三分钟开盖
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