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枸杞辫子馒头
5.2万热度
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张良net
枸杞这么做馒头,好看又好吃,营养翻倍
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
酵母粉
2g
枸杞子
20g
步骤
  • 1. 枸杞入料理机加适量水
  • 2. 打成汁
  • 3. 过滤出渣
  • 4. 加酵母粉
  • 5. 加面粉和成面团
  • 6. 饧发至2倍大小
  • 7. 面板上排气揉匀分成大小适中的小面团
  • 8. 搓成长条
  • 9. 编成辫子形状
  • 10. 做好后二发
  • 11. 入蒸锅中火蒸20分钟再虚蒸3分钟即可
  • 12. 时间结束开盖取出晾凉
小贴士
也可以不用过滤出渣直接和面,这样吃起来更有益身体健康。
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