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刀切馒头
8.6万热度
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飞囄红丸很贵吗
懒得做包子,就用面包机和面,做了这个刀切馒头。加了牛奶,吃起来挺香牛奶味的,宝贝们都挺爱吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
500g
牛奶
220g
酵母
1g
白砂糖
80g
步骤
  • 1. 面粉倒进面包桶中,加入酵母
  • 2. 加入牛奶
  • 3. 加入糖
  • 4. 放进面包机
  • 5. 启动发面团功能
  • 6. 发好的面团取出
  • 7. 揉搓排气
  • 8. 再拉成圆圈
  • 9. 用刀子切成一个个的小馒头
  • 10. 小馒头放锅里醒发20分钟开火蒸15分钟
小贴士
蒸好的馒头先别开盖,让它在锅里焖5分钟左右再开盖子。
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