包菜素馄饨
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夏日的綠色夷徭
包菜素馄饨，连儿子都说好吃，这次是第2次做了。因为是素菜馅，所以很适合需要减肥的朋友吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
包菜
600g
鸡蛋
5个
黑木耳
50g
虾米
15g
馄饨皮
750g
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
麻油
适量
葱
适量
鲜抽
适量
步骤
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1. 鸡蛋打匀，放油里炒熟，铲碎。盛出。 -
2. 黑木耳洗净切碎，放油里煸炒一下盛出。
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3. 包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去水份，放入大锅，放入黑木耳。
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4. 放入蛋，虾米，葱花，加入调料拌匀。
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5. 包馄饨。
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6. 煮馄饨。
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7. 放些自己喜欢的调料即可。
小贴士
包菜也可以不用盐打，用开水焯一下再切碎。