蜜橙花生芝麻汤圆
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漝超像熊猫熊
现在汤圆也吃得少多了,偶尔吃一次还不敢加糖,更别说那些糖分较高的馅料了。家里经常花生不断,多数做馅就用上了。自己做的蜜橙茶,味道很不错。做月饼时调的馅就用了它,老公都说味道好棒哦。花生芝麻加上蜜橙,淡淡的甜,唇齿间浓浓的橙香余味悠长~~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
300g
澄粉
120g
熟猪油
适量
花生
适量
熟黑芝麻
适量
熟白芝麻
适量
蜜橙茶
适量
步骤
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1. 澄粉倒入开水拌匀;加入糯米粉、水拌匀。
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2. 和好成光滑粉团。
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3. 准备好花生碎、黑白熟芝麻、蜜橙茶。
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4. 花生、芝麻、蜜橙茶倒入碗中,加入熟猪油调匀成馅料。
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5. 粉团分成若干小剂子;包入馅料。
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6. 做成汤圆生胚。
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7. 锅中水开,下入汤圆;每次水开后,分别加入少许冷水,共三次,煮至汤圆浮起。
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8. 煮熟的汤圆盛入碗中,盛入食用。
小贴士
1、喜欢甜食的调馅可以加糖。
2、没有猪油用熟的普通食用油也可以。
3、没有澄粉可以不要。
2、没有猪油用熟的普通食用油也可以。
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