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芝麻酱千层糕
8.1万热度
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Islandland
蒸芝麻酱千层饼,只需这一招,层层香软,好吃不停口
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
芝麻酱
200g
白糖
适量
酵母
适量
色拉油
适量
步骤
  • 1. 将面粉用清水加酵母和成光滑的面团,进行发酵
  • 2. 发酵至两倍大
  • 3. 发酵好的面团呈蜂窝状
  • 4. 揉成光滑成团
  • 5. 擀成大薄片
  • 6. 芝麻酱加色拉油调稀一点
  • 7. 用刷子刷上芝麻酱.上面撒上白糖
  • 8. 卷起,叠加起来,上蒸锅大火蒸熟15分钟,取出后切成小块即可.
小贴士
喜欢吃果酱味的,也可以把麻酱换成果酱,最主要的是要把面发好,叠起的面四周压实一下.
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