巧克力香橙蛋糕
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virtual雨欣
这个其实就是麦芬蛋糕的做法，添加了橙子泥，香气四溢，在加上巧克力的香浓，别有一番风味。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
橙子泥
200g
油
20g
糖粉
20g
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
2g
牛奶
20g
巧克力
20g
步骤
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1. 橙子用盐充分搓洗干净后放入水中煮开后改小火30分钟 -
2. 取出去籽切块，放入料理机打成泥
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3. 油和糖粉搅拌均匀
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4. 放入鸡蛋、牛奶搅拌均匀
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5. 放入橙子泥拌匀
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6. 筛入面粉、泡打粉搅拌一下，没有干面粉就行，不要过度搅拌
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7. 再放入巧克力碎拌匀
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8. 放入蛋糕杯
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9. 烤箱预热，上下火中层180度烤20分钟左右
小贴士
面粉筛入后不要过度搅拌，没有干面粉就行。爱吃甜的可以多放点糖。烤箱温度、时间根据自己烤箱设定。