甜油糍
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吩头嚼趁湃
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
500g
面粉
50g
植物油
500ml
黄糖浆
适量
糖冬瓜
适量
炒香的白芝麻
适量
步骤
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1. 黄片糖加清水1：1煮融化为糖浆，晾至温热。 -
2. 温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中，揉成面团。
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3. 揉成自己想要的软硬程度的面团即可。
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4. 在面团里取一个小面团，压扁。
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5. 放入糖冬瓜。
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6. 包好即可，表面不光滑没关系的，一会炸熟就会变光滑了。
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7. 余下的面团依次包好。
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8. 放入烧热至7-8成热的油锅中炸，炸的时候用筷子将面团翻身。
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9. 炸好之后沥干油，再继续炸余下的面团即可。
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10. 成品图。
小贴士
注意事项请看简介。