1. 先取适量糯米粉，加水和的稍硬，然后打入鸡蛋，放入白糖，鸡蛋和白糖多少根据个人口味了，蛋多放点当然更酥更香了，然后继续和面，这时候要和成稀泥状为好，

2. 面和好了，就开始点火，最好用平底锅了，放入油加热，然后关小火 ，用大点的汤匙舀面，入油锅，形状整理好。我的一锅放了七个，然后火稍大点慢慢煎，多翻翻，直至两面金黄即可

3. 最后装盘，如果你喜欢，再煮个大麦粥，边吃边喝…享受美味吧