豆渣鸡蛋饼
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书柳欧买嘎丝
打豆浆每天都会留下些豆渣，弃之也觉得可惜，有时会用来煮粥，现在有了电饼铛，用来煎饺是很不错的选择，让饼变得营养口感更丰富了，喜欢的亲也试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
半碗
鸡蛋
1个
面粉
50g
油
适量
盐
适量
花椒油
几滴
葱
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。 -
2. 鸡蛋打入豆渣内。
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3. 用筷子搅散。
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4. 加入香葱。
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5. 再加入面粉。
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6. 加点盐和花椒油调成糊状。
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7. 准备好油和涮子。
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8. 电饼铛涮油。
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9. 倒入面糊。
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10. 盖好，选择双面煎制。
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11. 两三分钟后掀盖。
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12. 翻面再煎一下。
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13. 取出夹块。
小贴士
1、豆渣不要太多，如果面粉比例少了，煎的饼会粘性不好容易烂。
2、饼类趁热更好吃。
2、饼类趁热更好吃。