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芹菜蛋饼
3万热度
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绰溉塘车涸
香芹吃完了还剩下一堆香芹叶,扔掉挺可惜。干脆加点鸡蛋摊成饼,配饭、粥都合适。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜叶
100g
鸡蛋
4个
半勺
鸡精
半勺
葱花
5g
步骤
  • 1. 1.香芹叶洗净后切碎;
  • 2. 2.碗内加入香芹叶、鸡蛋和葱花,然后调入盐、鸡精拌匀;
  • 3. 3.锅内热油然后倒入芹菜蛋液煎制;
  • 4. 4.待底面煎至可晃动时翻另一面煎;
  • 5. 5.待两面都煎至金黄色后即可食用。
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