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洋葱圈蔬菜蛋饼
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晏柴后来你不在
宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的,1岁以上都还是要少糖少油。这么一说,很多妈妈就着急啦,不加盐哪有味道啊?孩子不爱吃怎么办啊?讲真,这都不是事儿~不是只有盐、酱油、味精才能调味,用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且,没有味道,我们完全可以从辅食的“色相”入手呀!怎么能让辅食变得好吃呢,今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼,集绿色、黄色、黄色、橙色于一体,非常简单易学哦~十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼,它就是!造型美美哒有没有?
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
鸡蛋
1个
生粉
1大勺
胡萝卜
1小节
玉米粒
10几粒
豌豆
10几粒
适量
步骤
  • 1. 食材准备好。 ?小贴士:这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。
  • 2. 锅里水烧开,将豌豆和玉米下锅煮30秒。
  • 3. 捞出来沥干备用。 ?小贴士:玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。
  • 4. 胡萝卜擦丝后,切碎。
  • 5. ?小贴士:擦丝后再切碎,能切得更细更碎哦;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力。
  • 6. 洋葱拦腰切两半。
  • 7. 在中间再切一片。
  • 8. 边缘2圈慢慢剥开来,就是洋葱圈。
  • 9. 洋葱中间的芯切碎,和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。
  • 10. 鸡蛋加入,混匀。
  • 11. 再加入一大勺生粉,一点盐,混匀。
  • 12. 蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。
  • 13. 锅里倒一点油,刷均匀。开小火。
  • 14. 放入洋葱圈。 ?小贴士:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用。
  • 15. 用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。
  • 16. 盖上盖子中小火煎一会,待表面凝固即可。大概4,5分钟。
  • 17. 完成啦,老少皆宜哦!
  • 18. ?推荐理由:洋葱可以增进食欲,促进消化,有较强的杀菌作用;胡萝卜健脾消食、补肝明目,可以保护宝宝视力;玉米含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养,特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友,造型漂亮颜值高,味道也是美美的,做起来特别方便,推荐给你们,可以试试!
小贴士
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