火腿蔬菜蛋饼
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穿草裙的少女阿
鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一。鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
鸡蛋
2个
火腿
半根
萝卜
50g
青菜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 萝卜、青菜、火腿切碎。 -
2. 放入碗中，加鸡蛋。
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3. 加面粉，加盐，搅拌成面糊。
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4. 加一点点油，入锅煎。
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5. 小火，盖盖焖一会。
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6. 底面凝固，准备翻面。
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7. 翻面后继续煎。
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8. 另一面也煎金黄，出锅。
小贴士
中小火，注意不要煎糊。
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