鸡蛋饼
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/08/16/d8ebbh_720.jpg)
6.4万热度
751收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
悉哀伤的月季
好吃易做的鸡蛋饼,搭配一杯热牛奶简直就是美味啊!匆忙的早上最需要的就是这样即营养又做法便捷的早餐!各位亲们不妨自己动起手来做做。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
50g
花椒粉
1小勺
盐
1小半勺
鸡金
1小半勺
葱花
2根
红油
1勺
步骤
-
1. 面粉加入盐,花椒粉,鸡金,加清水调成面糊
-
2. 调到这样的程度就可以了
-
3. 平底锅刷上一层油大火烧热后关火
-
4. 倒入面糊摊开成薄饼
-
5. 将鸡蛋磕在面饼上
-
6. 用铲子将蛋黄打散,撒上一点盐
-
7. 撒上葱花
-
8. 滴上几滴红油
-
9. 将红油划开!待鸡蛋液凝固就可以了
-
10. 可以折叠,也可以卷卷,自己怎么喜欢喜欢弄
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1 花椒粉可以换成黑胡椒哦
2 平底锅不需要太多油,刷一层就可以了!全程小火
3 可以根据自己的口味选择是否加红油,也可以换成其他酱
4 面糊要调成稀一点的面糊,别太干了
2 平底锅不需要太多油,刷一层就可以了!全程小火
3 可以根据自己的口味选择是否加红油,也可以换成其他酱
4 面糊要调成稀一点的面糊,别太干了
-
这道菜的其他做法
-
摊鸡蛋饼
101收藏8708热度 -
葱花鸡蛋饼
134收藏1.1万热度 -
香芹叶鸡蛋饼配玉米肠油条
131收藏1.2万热度 -
奶香胡萝卜鸡蛋饼
121收藏1.1万热度 -
洋葱鸡蛋饼
175收藏8602热度