蛋肠煎冷面
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澈叶蓝凌赵
无来由地喜欢把各种食材加入到冷面里，再打上一个鸡蛋，煎得香香的，呵呵，吃到口中，每一块都是一种享受，一个字，美。
时间: 10分钟内
食材
冷面
1张
腊肠
半根
鸡蛋
2个
油
适量
步骤
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1. 腊肠切成细丝。 -
2. 放入平底锅中煎熟。
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3. 平底锅中涂少许油，放入撕成条状的冷面。
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4. 喷上适量的清水，将冷面煎软。
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5. 倒入打散的鸡蛋液。
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6. 待蛋液稍凝固后，翻面。
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7. 均匀放上煎熟的腊肠。
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8. 适当卷起来。
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9. 盛入盘中，即可食用。
小贴士
喜欢青菜的也可以加入适当的青菜。
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