凉粉韭菜卷
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钭震博筹
换着花样做韭菜,孩子更爱吃。^_^
时间: 10-30分钟
食材
凉粉
一块
韭菜
250克
虾皮
适量
面
250克
鸡蛋
一个
盐
适量
鸡精
适量
香油
一点
花生油
适量
步骤
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1. 韭菜,虾皮,凉粉,盐,鸡精,香油,花生油,对好了,不至于手忙脚乱
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2. 辅料
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3. 面揪成小块干成皮,抹蛋液
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4. 放菜
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5. 卷成卷,下锅时在抹点蛋液,像不像煎饼果子^ω^
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6. 出货
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和面时面要和软些,醒的时间要长一些,这样会更好吃些。蛋液中也要加点盐哦