韭菜卷
6.8万热度
89收藏
收藏
|
镜捞铀导盗
韭菜除了炒鸡蛋，咱也可以给ta来点小变化呢~~~清新可爱的韭菜卷来也！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
辣椒粉
10g
孜然粉
10g
黑胡椒粉
10g
十三香
5g
盐
15g
味精
5g
步骤
-
1. 韭菜100g，竹签若干 -
2. 辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、十三香、盐、味精各5-15克，根据自己的口味增减。
-
3. 所有调料集中起来，并搅匀
-
4. 选择粗壮、宽叶的韭菜，摘洗干净
-
5. 从茎部开始卷韭菜，一直卷倒韭菜叶尾部。韭菜茎部如果有断裂的情况，不用理会，继续卷。韭菜叶最终都能包成一个圆圈的。裹韭菜时，尽量紧凑一些！
-
6. 沿着韭菜叶得中间插入竹签，注意要把中间的茎部也用竹签插好，这样就十分牢固
-
7. 修剪多余的叶子
-
8. 卷好的韭菜卷
-
9. 韭菜两面都刷上一层色拉油
-
10. 再撒上调料粉，两面都撒，注意撒均匀！
-
11. 入烤箱，上下管，200℃，5分钟左右
-
12. 烤好的韭菜，香！
小贴士
韭菜一定要选粗壮、宽叶的才好卷哈！
烤韭菜时间不能长了，否则会变得又干又黑。嘿嘿~~~
烤韭菜时间不能长了，否则会变得又干又黑。嘿嘿~~~
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度