清爽拌面
4.2万热度
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brace留胡子
睡到9点了，太阳已经晒屁股了，我起床了，儿子还在睡，因为昨晚折腾的太久了，可能现在得把睡眠补上；我起床就去做早餐了；因为天太热的原因，我一点也不想吃带热气的食物；而凉面又是我一直就想做的，但是一直没有买到，有时候说上街去买凉面，到了街上又忘了~于是我就用干面条做了一碗拌面；特别的好吃；味道口感一点也不输凉面；
时间: 10分钟内
食材
干面条
1把
西红柿
1个
鸡蛋
1个
香菜
1根
生抽
1勺
醋
半匙
鸡精
半匙
芝麻油
1匙
花椒油
半匙
辣椒油
1匙
步骤
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1. 原料图 -
2. 锅里倒入水，放入鸡蛋1个，水开后放入干面条1小把，用筷子搅散开防止粘连
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3. 煮好的面条马上捞出来放入冰水里或者冷水里，待面条变凉以后再捞出来，有了这个步骤面条更劲道哦！
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4. 西红柿半个清洗干净，切成片备用；香菜清洗干净切成段备用；煮熟的鸡蛋剥壳切成两半；
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5. 取一个碗，调料汁：生抽1勺、醋半茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油半茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1茶匙、香菜段，一起搅拌均匀；
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6. 把面条、番茄、鸡蛋依次摆好，然后淋上调好的料汁，拌匀就可以吃了！
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7. 成品图
小贴士
小技巧在步骤里