四季豆焖面
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焉曰访磷捞
焖面第一次和姐妹们学着做,没想到味道真不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
100g
面条
70g
猪肉
50g
生抽
1勺
蚝油
1勺
干辣椒
1个
姜
1片
盐
适量
步骤
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1. 鲜面条准备好。
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2. 四季豆洗干净,切丝备用。
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3. 猪肉,洗干净切好,姜,辣椒切好。
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4. 肥肉,下锅榨油。
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5. 油炸出后,瘦肉,姜辣椒下锅翻炒。
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6. 炒至白色,加入生抽翻炒五分钟。
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7. 四季豆倒进去,加盐炒至八分熟。
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8. 锅里添适量的水,放一勺蚝油。
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9. 鲜面条放上面,盖上盖子小火焖五分钟,待水吸收。
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10. 揭开锅盖,把面和四季豆翻匀即可。
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11. 成品图~
小贴士
鲜面条随意买自己喜欢的,分量因人而异。