板栗四季豆焖排骨
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边洋极度心寒樊漍
很入味,好吃的板栗四季豆焖排骨
食材
栗子
15颗
排骨
500克
四季豆
100克
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
糖
1茶匙
八角
2颗
桂皮
1片
香叶
1片
步骤
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1. 排骨洗净汆水
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2. 变色捞出
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3. 四季豆用旺火煸炒
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4. 至起皱后捞出备用
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5. 锅中倒入油下姜片煸炒
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6. 下入排骨旺火煸炒
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7. 加入桂皮,八角,香叶,干辣椒同炒,下入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖调味
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8. 排骨加入栗子炖30分钟左右,
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9. 出锅前加入四季豆
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10. 炒匀即可出锅
小贴士
无
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