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板栗四季豆焖排骨
2.1万热度
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边洋极度心寒樊漍
很入味,好吃的板栗四季豆焖排骨
食材
栗子
15颗
排骨
500克
四季豆
100克
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
1茶匙
八角
2颗
桂皮
1片
香叶
1片
步骤
  • 1. 排骨洗净汆水
  • 2. 变色捞出
  • 3. 四季豆用旺火煸炒
  • 4. 至起皱后捞出备用
  • 5. 锅中倒入油下姜片煸炒
  • 6. 下入排骨旺火煸炒
  • 7. 加入桂皮,八角,香叶,干辣椒同炒,下入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖调味
  • 8. 排骨加入栗子炖30分钟左右,
  • 9. 出锅前加入四季豆
  • 10. 炒匀即可出锅
小贴士
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