鸡蛋素炒面
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大猪肘子不服输
各种蔬菜和鸡蛋，营养丰盛又美味！
时间: 10-30分钟
食材
湿面条
300g
鸡蛋
3个
洋葱
适量
西红柿
1个
韭菜
适量
油菜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
1点点（上色）
盐
适量
食用油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 把蔬菜洗净，西红柿切块，韭菜切段，洋葱切丝。备用。 -
2. 洗好油菜，切好葱花。
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3. 煮面，煮到还有一点点硬芯，不要煮熟，捞出，过凉水，控水备用。
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4. 鸡蛋炒熟盛出备用。
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5. 锅内放油炒香葱花，倒入洋葱翻炒均匀。
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6. 再放入西红柿翻炒，再放入韭菜，油菜翻炒均匀。
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7. 把面倒入锅内，加入适量盐，生抽，蚝油，一点点老抽是为了上色。迅速翻炒均匀。
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8. 最后出锅前倒入鸡蛋翻炒均匀。
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9. 成品，好诱人！
小贴士
仔细看步骤说明！
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