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生菜窝蛋砂锅粥
6.5万热度
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撒娇
好吃
时间: 10-30分钟
食材
大米
半碗
生菜
10g
鸡蛋
1个
适量
适量
味精
1/4勺
步骤
  • 1. 大米提前泡水
  • 2. 准备好鸡蛋,生菜
  • 3. 大米泡好后转移至砂锅
  • 4. 上灶大火烧开
  • 5. 烧开后转小火慢慢熬煮
  • 6. 煮到水渐渐收紧时,开盖,下入盐,味精,不断搅拌
  • 7. 下入生菜搅拌均匀
  • 8. 下入鸡蛋,加盖,小火焖5分钟后关火,继续焖5分钟
  • 9. 可以吃了
小贴士
大米要提前泡水,泡到大米粒吸足水分,粥要熬出胶,熬出胶才好吃,才香!
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