生菜窝蛋砂锅粥
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撒娇
好吃
时间: 10-30分钟
食材
大米
半碗
生菜
10g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
味精
1/4勺
步骤
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1. 大米提前泡水 -
2. 准备好鸡蛋，生菜
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3. 大米泡好后转移至砂锅
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4. 上灶大火烧开
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5. 烧开后转小火慢慢熬煮
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6. 煮到水渐渐收紧时，开盖，下入盐，味精，不断搅拌
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7. 下入生菜搅拌均匀
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8. 下入鸡蛋，加盖，小火焖5分钟后关火，继续焖5分钟
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9. 可以吃了
小贴士
大米要提前泡水，泡到大米粒吸足水分，粥要熬出胶，熬出胶才好吃，才香！
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