榨菜时蔬砂锅粥
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榨菜时蔬砂锅粥，砂锅粥无需赘言，经典广式粥品，秋季天干物燥，需要多补充水分维生素类营养物质，加入榨菜和时令蔬菜大白菜，鲜香适口，秋冬进补食疗为主，砂锅粥有益，砂锅粥有大益！
时间: 10-30分钟
食材
大米
20g
榨菜
1勺
大白菜
2片
水
适量
步骤
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1. 大米提前泡水 -
2. 大米泡好后转移至砂锅中
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3. 上灶大火烧开
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4. 烧开后转小火慢慢熬煮
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5. 准备好榨菜
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6. 大白菜2片洗净沥干
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7. 大白菜切丝
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8. 熬到粥出胶，水分收紧
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9. 下入大白菜丝和榨菜丝
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10. 搅拌均匀，再煮1，2分钟即可
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11. 上桌了
小贴士
大米要提前泡上，这样大米才能吸满水分，熬煮至粥出胶质，粘稠后下入各种配菜，最后加盖焖一下就可以了，也可加入香油提香！
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