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牛肉咖喱饭
8.1万热度
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旧时光丶落笔缪
喜欢咖喱的味道,懒得大张旗鼓做菜的时候这咖喱饭是相当好的选择^_^
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
300g
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
1块
2杯
咖喱
1盒
黄油
适量
料酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 首先当然是先煮米饭啦 牛肉切方块
  • 2. 把切好的牛肉焯水然后放入高压锅,加入适量的八角桂皮花椒香叶等选牛羊肉功能 炖肉的时候可以把所需配菜准备好
  • 3. 土豆切块用水泡上,胡萝卜洋葱切块,咖喱准备好
  • 4. 锅内放20克左右黄油 待其慢慢融化,加入胡萝卜土豆炒匀
  • 5. 再放入洋葱和适量黑胡椒粉炒香
  • 6. 加差不多没过食材的水 烧开转中小火炖7-8分钟
  • 7. 加入咖喱块,炖五分钟即可
  • 8. 待汤汁比较浓稠就可以了
  • 9. 盛好米饭 再浇上足量的咖喱牛肉,美美的来吃吧 !
小贴士
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