豆角蛋炒饭
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萌哒哒的傲气亦桃
广东人喜欢把剩下的米饭用来炒,这样做非常简单快捷,但是又十分美味,是个不错的选择哦,大家可以试一试。
时间: 10分钟内
食材
豆角
100g
鸡蛋
1个
白米饭
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好白米饭
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2. 把鸡蛋打散
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3. 豆角洗干净,切粒
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4. 锅烧热,放点油
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5. 把豆角下锅,加点盐翻炒
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6. 豆角炒至8成熟的时候,放入白饭
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7. 翻炒均匀
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8. 接着把鸡蛋液倒进去
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9. 继续翻炒
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10. 加入适量的酱油翻炒均匀
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11. 香喷喷的豆角蛋炒饭可以上碟了
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一定要注意火候,前面一直要用中小火,最后才用大火炒