包菜豆芽蛋炒饭
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长歌飒沓
早上来一份香喷喷的蛋炒饭,营养又美味哦!
时间: 10分钟内
食材
包菜
40g
绿豆芽
40g
红辣椒
1个
青辣椒
1个
鸡蛋
1个
剩饭
1碗
油
25g
盐
1g
生抽
15g
步骤
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1. 包菜洗净撕成小块;青红辣椒洗净切斜刀,绿豆芽洗净沥干水份
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2. 热锅倒油烧开,打入一个鸡蛋炒散
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3. 放辣椒翻炒均匀
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4. 放包菜和绿豆芽翻炒均匀
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5. 放剩饭翻炒均匀
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6. 放盐翻炒均匀
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7. 放生抽翻炒均匀
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8. 起锅装盘即可
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9. 慢慢享用吧!
小贴士
用隔夜饭炒出来会更好吃,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下。
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