蛋炒饭
7.2万热度
715收藏
收藏
|
想放假
蛋炒饭是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据蛋炒饭还是有很大区别。我今天做的蛋炒饭里面有蒜苔，火腿肠，胡萝卜丁，这样炒出来的饭颜色非常的亮丽养眼。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
火腿肠
60g
胡萝卜
2根
油
适量
盐
适量
蒜苔
1小把
步骤
-
1. 鸡蛋里放入切细的葱花，这样炒出来的鸡蛋比较香 -
2. 火腿肠切丁
-
3. 胡萝卜切丁
-
4. 蒜苔切丁
-
5. 先炒鸡蛋
-
6. 炒的时候尽量搅的碎一些
-
7. 超厚后盛盘
-
8. 锅里放油用葱花炝锅
-
9. 倒入蒜苔火腿肠
-
10. 再倒入萝卜丁，翻炒
-
11. 倒入鸡蛋
-
12. 放入2勺食盐翻搅到9成熟
-
13. 放入米饭
-
14. 来回翻搅，翻搅均匀即可
-
15. 盛盘
小贴士
闺女非要吃蛋炒饭，搞的只能现蒸大米啦！
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度