蛋炒饭
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想放假
蛋炒饭是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据蛋炒饭还是有很大区别。我今天做的蛋炒饭里面有蒜苔，火腿肠，胡萝卜丁，这样炒出来的饭颜色非常的亮丽养眼。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
火腿肠
60g
胡萝卜
2根
油
适量
盐
适量
蒜苔
1小把
步骤
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1. 鸡蛋里放入切细的葱花，这样炒出来的鸡蛋比较香 -
2. 火腿肠切丁
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3. 胡萝卜切丁
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4. 蒜苔切丁
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5. 先炒鸡蛋
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6. 炒的时候尽量搅的碎一些
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7. 超厚后盛盘
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8. 锅里放油用葱花炝锅
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9. 倒入蒜苔火腿肠
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10. 再倒入萝卜丁，翻炒
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11. 倒入鸡蛋
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12. 放入2勺食盐翻搅到9成熟
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13. 放入米饭
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14. 来回翻搅，翻搅均匀即可
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15. 盛盘
小贴士
闺女非要吃蛋炒饭，搞的只能现蒸大米啦！
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