豆角叉烧肉炒饭
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朗瓜兆诒诰
偶然翻了下冰箱发现了一块叉烧,是之前自己做了一些叉烧,吃了一些,还留下一小块放在冰箱包冻里冻着了,结果放着放着就给忘了,所以中午的时候就用来炒剩饭了,乱炒乱炒的,味道还很不错哦~
时间: 10分钟内
食材
叉烧肉
100g
豆角
150g
白米饭
2碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香葱
2根
步骤
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1. 香葱洗净切碎。
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2. 豆角洗净切碎。
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3. 叉烧肉切成丁。
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4. 热油锅,把豆角放入锅里炒,炒熟。
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5. 放入叉烧肉,翻炒一两分钟。
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6. 接着放入米饭、盐,翻炒三四分钟。
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7. 放入葱花。
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8. 再加入适量的酱油,炒匀即可。
小贴士
炒饭用的米饭最好用过餐的剩饭,这个炒出来的饭粒粒分明,口感也非常好。