酸豆角葱香蛋炒饭
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小朋友特别喜欢吃炒花饭，这次加的酸豆角，可以给小朋友开胃，不过这回酸豆角太酸，不能多给。
时间: 10分钟内
食材
酸豆角
30克
鸡蛋
1个
剩米饭
200克
小葱
5克
盐
4克
白菜叶
一片
色拉油
5克
生抽
5克
步骤
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1. 隔夜剩米饭一碗。 -
2. 鸡蛋搅散，酸豆角，小白菜叶切碎备用。
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3. 锅洗净，烧热，再倒入油烧热。
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4. 待油温升高后，滑入鸡蛋液，滑成鸡蛋花块儿，盛起备用。
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5. 锅内留油，倒入剩米饭翻炒。
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6. 米饭炒散后加盐。
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7. 再加生抽调味。
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8. 倒入鸡蛋花块儿，豆角和小白菜末儿一起翻炒至白菜断生就可以出锅了。
小贴士
酸豆角很开胃的哦！小朋友一粒不剩，都吃光了。