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芥菜咸饭
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这道菜属于主食,五花肉的香味,加上虾米、芥菜、还有胡萝卜和白米饭的营养足够保持一下午的能量,米饭粒粒分明,透着虾米与胡萝卜的香味,口齿留香。
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
2碗
芥菜
100克
胡萝卜
半根
虾米
20克
五花肉
40克
生抽
适量
味精
少许
2根
步骤
  • 1. 准备配料
  • 2. 还有煮好的米饭
  • 3. 油锅五花肉爆香加葱粒
  • 4. 放入胡萝卜煸炒
  • 5. 再次放入芥菜,虾米。
  • 6. 芥菜炒至八分熟放入米饭。
  • 7. 放入生抽、味精少许,快炒,不要放盐。(生抽己经够咸了)
  • 8. 最后放葱花,完成。
小贴士
虾米本身有咸,再加上生抽,就不要放盐。
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