泡菜五花肉炒饭
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泡菜五花肉炒饭
时间: 30分钟-1小时
食材
泡菜
50g
米饭
1碗
五花肉
1条
盐
少许
糖
适量
鸡精
少许
酱油
2勺
料酒
1勺
青豆
适量
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 五花肉洗净切片，然后用料酒腌制30分钟
-
3. 锅里不用放油，小火煎五花肉，煎出猪油
-
4. 煎到两面金黄盛出备用
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5. 炒出来的猪油炒一下青豆，大火十几秒就行
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6. 然后倒入适量泡菜，大火翻炒
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7. 然后倒入五花肉，还是大火快速翻炒片刻
-
8. 炒好后倒入适量的米饭翻炒均匀
-
9. 倒入两勺酱油
-
10. 少许白砂糖调味
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11. 最后加点盐就行，如果味道够了盐就不需要加了
-
12. 完成
小贴士
无
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