1. 五花肉切片，辣白菜切好

2. 平底锅中放少许油，油热后放入五花肉炒熟，时间可以稍微长点，让五花肉里的油充分出来

3. 放入辣白菜，这道菜辣白菜是重中之重，这道菜的味道取决于辣白菜的质量，所以要买腌的很充分的辣白菜。

4. 来回翻炒，放入蒸好的米饭，来回翻炒，炒至颜色均匀，如果口重可以放少许盐。

5. 香喷喷的辣白菜五花肉出锅啦！准备震撼别人的味蕾吧！