鲍鱼汁蔬菜酱 煎鱼排饭
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老顽童immigrate
好吃
时间: 10-30分钟
食材
回鱼
400g
油
适量
盐
适量
金针菇
适量
青椒
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
鲍鱼汁
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 原材料：回鱼、金针菇、青椒、香菇、胡萝卜、洋葱、鲍鱼汁、酱油、蒜蓉。 -
2. 各种蔬菜洗净切丁备用。
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3. 起油锅，放入洋葱丁翻炒，炒至透明状时放入蒜蓉同炒。
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4. 切好的胡萝卜丁放入翻炒。
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5. 放入香菇丁和金针菇翻炒，倒入少量酱油同炒。
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6. 翻炒。
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7. 翻炒。
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8. 翻炒。
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9. 翻炒。
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10. 放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水，盖盖小火炖15钟。
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11. 待汤汁收的差不多时，放入青椒翻炒，加入适量的盐炒至均匀即可出锅。
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12. 米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用。
小贴士
注意火候。
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