芦笋炖饭
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清新的色彩,用视觉触动味蕾,美好时刻,都有你相伴.....芦笋炖饭,有种简单质朴的生活美~
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
1碗
芦笋
100g
鸡粉
适量
盐
适量
藏红花
适量
步骤
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1. 准备好洗净的芦笋,刨除老皮
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2. 分别切下芦笋头并切成小段
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3. 净锅内烧开水,加少许盐,放入芦笋段焯水,然后沥干水,冲凉
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4. 把冲凉的芦笋放在搅拌机内
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5. 放少许纯净水打成汁
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6. 锅内倒入芦笋汁
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7. 然后放入白米饭和适量的纯净水
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8. 以中火不时搅动慢慢收汁成浓稠状,收汁至饭呈浓稠度后,下盐、鸡粉调味
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9. 然后起锅放入盘内,放芦笋头,再撒上少许藏红花即可上桌
小贴士
如果芦笋汁多可以不要再加水