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土豆芦笋炖小排
6.2万热度
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ltsawSo
懒得去买菜,冰箱里翻翻,就凑合出这个菜,味道还是蛮灵的,用这汤来泡饭,开胃得很。
时间: 1-2小时
食材
猪小排
500克
土豆
2只
芦笋
1把
洋葱
1只
适量
适量
油咖喱
适量
适量
生姜
适量
白糖
少许
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 小排加葱,姜焯烫一遍。
  • 3. 焯好的小排洗净血沫待用。
  • 4. 土豆去皮切块,芦笋切成段,洋葱去皮切丝。
  • 5. 热锅凉油,煸香洋葱丝。
  • 6. 加入小排。
  • 7. 加入油咖喱炒匀。
  • 8. 加入热水烧开改小火炖到小排酥烂。
  • 9. 加入土豆块,盐,白糖调味烧开,改小火炖十五分钟。
  • 10. 再加入芦笋烧开。
小贴士
1.食材安照成熟的难易度来加入。
2.还可以加点胡萝卜什么的。
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